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Nuestro tradicional ceviche de camarones, cocinado al vapor con sazón costeña, bañado con salsa roja, acompañado con chifles, canguil y tostado. Our traditional shrimp ceviche, steamed with coastal seasoning, bathed in red sauce accompanied by green banana chips, pop coorn and toasted.
$ 9.90
1
El Varón / Varon
Nuestro tradicional ceviche de camarones, cocinado al vapor con sazón costeña, bañado con salsa roja, acompañado con chifles, canguil y tostado. Our traditional shrimp ceviche, steamed with coastal seasoning, bathed in red sauce accompanied by green banana chips, pop coorn and toasted.
$ 7.90
El Serrano / Serrano
Delicioso palmito laminado y aderezado con zumo de limón en una salsa criolla con chochos, choclo y chulpi. Delicious palmito laminated and seasoned with lemon luice in a creole sauce with chochos, corn and chulpi.
$ 7.90
1
El Serrano / Serrano
Delicioso palmito laminado y aderezado con zumo de limón en una salsa criolla con chochos, choclo y chulpi. Delicious palmito laminated and seasoned with lemon luice in a creole sauce with chochos, corn and chulpi.
$ 12.50
El Costeño / Costeño
Camarones, calamar, almejas, pescado con salsa criolla y aguacate, acompañado de chifles, canguil y tostado. Shrimp, squid, calms, fish with criollo sauce and avocado, accompanied by pop corn and green banana chips.
$ 12.50
1
El Costeño / Costeño
Camarones, calamar, almejas, pescado con salsa criolla y aguacate, acompañado de chifles, canguil y tostado. Shrimp, squid, calms, fish with criollo sauce and avocado, accompanied by pop corn and green banana chips.
Variedad de papas nativas cocidas a fuego lento, acompañado de tostado, chochos, aguacate y queso fresco o cuero reventado. Variety of native potatoes simmered with toasted, chochos, avocado and fresh cheese or roast pig skin.
Es necesario elegir uno
$ 4.50
1
Locrito de Papa
Variedad de papas nativas cocidas a fuego lento, acompañado de tostado, chochos, aguacate y queso fresco o cuero reventado. Variety of native potatoes simmered with toasted, chochos, avocado and fresh cheese or roast pig skin.
$ 4.50
Mote con Chicharrón
Mote acompañado de chicharrón, tostado y encurtido de cebolla y tomate. Mote accompanied by pork rinds, toasted and pickled onion and tomato.
$ 4.50
1
Mote con Chicharrón
Mote acompañado de chicharrón, tostado y encurtido de cebolla y tomate. Mote accompanied by pork rinds, toasted and pickled onion and tomato.
Variedad de lechugas acompañadas de pollo dorado, pimientos morrones asados, queso fresco y choclo tierno. Variety of lettuces accompanied by golden chicken, roasted red peppers, fresh cheese and sweet corn.
$ 6.90
1
Especial de San Ignacio / Special of San Ignacio
Variedad de lechugas acompañadas de pollo dorado, pimientos morrones asados, queso fresco y choclo tierno. Variety of lettuces accompanied by golden chicken, roasted red peppers, fresh cheese and sweet corn.
$ 8.90
Del Pacífico / Pacific
Variedad de lechugas acompañadas de camarones al ajillo, champiñones, aguacate, tomatillos y cebollas crocantes con aderezo de cilantro con grocellas curtidas. Variety of lettuces accompanied by shrimp with garlic, mushrooms, avocado, tomatillos and crispy onions with cilantro dressing with tanned grocery.
$ 8.90
1
Del Pacífico / Pacific
Variedad de lechugas acompañadas de camarones al ajillo, champiñones, aguacate, tomatillos y cebollas crocantes con aderezo de cilantro con grocellas curtidas. Variety of lettuces accompanied by shrimp with garlic, mushrooms, avocado, tomatillos and crispy onions with cilantro dressing with tanned grocery.
Filete de lomo de cerdo, acompañado de mote pillo, papa cocinada y curtido. Pork loin steak, accompanied by mote pillo, cooked and tanned potatoes.
$ 11.50
1
Cecina de Cerdo / Pork Steak
Filete de lomo de cerdo, acompañado de mote pillo, papa cocinada y curtido. Pork loin steak, accompanied by mote pillo, cooked and tanned potatoes.
$ 9.90
Cariucho de Pollo / Chicken Stew
Pechuga de pollo a la perrilla bañada en salsa de maní, acompañada de papa cocida, servida sobre lechuga y aguacate. Grilled chicken breast bathed in peanut sauce, accompanied by cooked potato, served over lettuce and avocado.
$ 9.90
1
Cariucho de Pollo / Chicken Stew
Pechuga de pollo a la perrilla bañada en salsa de maní, acompañada de papa cocida, servida sobre lechuga y aguacate. Grilled chicken breast bathed in peanut sauce, accompanied by cooked potato, served over lettuce and avocado.
$ 15.50
Seco de Chivo Quiteño
Auténtico seco de chivo quiteño, acompañado de papa cocida, ensalada fresca, aguacate y arroz amarillo. Authentic stew oh coaw, accompanied by cooked potatoes, fresh salad, avocado and yellow rice.
$ 15.50
1
Seco de Chivo Quiteño
Auténtico seco de chivo quiteño, acompañado de papa cocida, ensalada fresca, aguacate y arroz amarillo. Authentic stew oh coaw, accompanied by cooked potatoes, fresh salad, avocado and yellow rice.
$ 12.50
Arroz Marinero / Seafood Rice
Salteado arroz tradicional de la costa ecuatoriana con camarón, calamar, almejas y pescado. Sautéed traditional rice from Ecuadorian coast with shrimp, squid, calms and fish.
$ 12.50
1
Arroz Marinero / Seafood Rice
Salteado arroz tradicional de la costa ecuatoriana con camarón, calamar, almejas y pescado. Sautéed traditional rice from Ecuadorian coast with shrimp, squid, calms and fish.
$ 11.50
Arroz con Camarón / Shrimp Rice
Salteado arroz tradicional de la costa ecuatoriana con camarón. Sautéed traditional rice from Ecuadorian coast with shrimp.
$ 11.50
1
Arroz con Camarón / Shrimp Rice
Salteado arroz tradicional de la costa ecuatoriana con camarón. Sautéed traditional rice from Ecuadorian coast with shrimp.
$ 12.50
Camarones Apanados / Breaded Shrimps
Crujientes y frescos camarones apanados, acompañados de papas fritas, aguacate y ensalada fresca. Crispy and fresh breaded shrimps accompanied by french fries, avocado and fresh salas.
$ 12.50
1
Camarones Apanados / Breaded Shrimps
Crujientes y frescos camarones apanados, acompañados de papas fritas, aguacate y ensalada fresca. Crispy and fresh breaded shrimps accompanied by french fries, avocado and fresh salas.
$ 12.50
Hornado
Deliciosa carne de cerdo al horno acompañada de llapingachos, mote, tostado, maduro, aguacate y agrio. Delicious baked pork accompanied by potato tortilla, mote, toasted, fried plantain and avocado.
$ 12.50
1
Hornado
Deliciosa carne de cerdo al horno acompañada de llapingachos, mote, tostado, maduro, aguacate y agrio. Delicious baked pork accompanied by potato tortilla, mote, toasted, fried plantain and avocado.
Patas de res cocidas con un delicioso mote, servido con un toque de maní, cebolla blanca y orégano. Beef legs cooked with a dlicious mote, served with a touch of peanuts, white onion and oregano.
$ 6.50
1
Caldo de Pata / Pata Broth
Patas de res cocidas con un delicioso mote, servido con un toque de maní, cebolla blanca y orégano. Beef legs cooked with a dlicious mote, served with a touch of peanuts, white onion and oregano.
$ 9.90
Locro de Mariscos / Seafood Locro
Varidad de papas nativas cocidas a fuego lento acompañadas de camarón, almejas, calamar, queso fresco y aguacate. Variety of native potatoes simmered with shrimp, calms, squid, fresh cheese and avocado.
$ 9.90
1
Locro de Mariscos / Seafood Locro
Varidad de papas nativas cocidas a fuego lento acompañadas de camarón, almejas, calamar, queso fresco y aguacate. Variety of native potatoes simmered with shrimp, calms, squid, fresh cheese and avocado.
$ 7.90
Caldo de Gallina Criolla / Creole Chicken Broth
Gallina de campo acompañada de papa, vegetales y huevo cocido. Field hen accompanied by potatoes, vegetables and boiled egg.
$ 7.90
1
Caldo de Gallina Criolla / Creole Chicken Broth
Gallina de campo acompañada de papa, vegetales y huevo cocido. Field hen accompanied by potatoes, vegetables and boiled egg.
$ 6.90
Locro Quiteño
Variedad de papas nativas, cocidas a fuego lento, acompañado de tostado, chochos, aguacate y queso fresco o cuero reventado. Variety of native potatoes simmered with toasted, chochos, avocado and fresh cheese or roasted pig skin.
Es necesario elegir uno
$ 6.90
1
Locro Quiteño
Variedad de papas nativas, cocidas a fuego lento, acompañado de tostado, chochos, aguacate y queso fresco o cuero reventado. Variety of native potatoes simmered with toasted, chochos, avocado and fresh cheese or roasted pig skin.
$ 6.90
Yahuarlocro / Locro de Sangre
Locro típico de la serranía ecuatoriana con variedad de papas nativas cocidas a fuego lento, acompañadas de vísceras de borrego, queso fresco y aguacate. Locro typical of the ecuadorian mountains with native potato varieties simmered with sheep, fresh cheese and avocado visors.
$ 6.90
1
Yahuarlocro / Locro de Sangre
Locro típico de la serranía ecuatoriana con variedad de papas nativas cocidas a fuego lento, acompañadas de vísceras de borrego, queso fresco y aguacate. Locro typical of the ecuadorian mountains with native potato varieties simmered with sheep, fresh cheese and avocado visors.
Pechuga de pollo rellena de camarón, cangrejo, queso crema, salsa americana, quinua, vegetales y puré de papa. Chicken breast, shrimp, crab, cream cheese, american sauce, quinoa, vegetables and mashed potatoes.
$ 13.90
1
Suprema de Pollo al Grill / Supreme Grill Chicken
Pechuga de pollo rellena de camarón, cangrejo, queso crema, salsa americana, quinua, vegetales y puré de papa. Chicken breast, shrimp, crab, cream cheese, american sauce, quinoa, vegetables and mashed potatoes.
$ 12.00
Llapingacho Ecuatoriano
Plato típico de la provincia de Tungurahua, con llapingachos (tortillas de papa), chorizo, aguacate, huevo, carne al jugo, remolacha y lechuga fresca. Typical dish of the province Tungurahua, with llapingachos (potato tortillas), chorizo, avocado, egg, meat with juice, beet and fresh lettuce.
$ 12.00
1
Llapingacho Ecuatoriano
Plato típico de la provincia de Tungurahua, con llapingachos (tortillas de papa), chorizo, aguacate, huevo, carne al jugo, remolacha y lechuga fresca. Typical dish of the province Tungurahua, with llapingachos (potato tortillas), chorizo, avocado, egg, meat with juice, beet and fresh lettuce.
$ 17.90
Lomo Montubio San Ignacio
Bifé de chorizo de res asado con salsa de mariscos, acompañado de papas rústicas, ensalada fresca y aguacate. Beef chorizo steak with seafood sauce, accompanied by rustic potatoes, fresh salad and avocado.
$ 17.90
1
Lomo Montubio San Ignacio
Bifé de chorizo de res asado con salsa de mariscos, acompañado de papas rústicas, ensalada fresca y aguacate. Beef chorizo steak with seafood sauce, accompanied by rustic potatoes, fresh salad and avocado.
$ 15.50
Churrasco Ecuatoriano / Ecuadorian Churrasco
Lomo de res, arroz, dos huevos, papas fritas, ensalada fresca y aguacate. Beef tenderloin, rice, two eggs, fried potatoes, fresh salad and avocado.
$ 15.50
1
Churrasco Ecuatoriano / Ecuadorian Churrasco
Lomo de res, arroz, dos huevos, papas fritas, ensalada fresca y aguacate. Beef tenderloin, rice, two eggs, fried potatoes, fresh salad and avocado.
$ 12.00
La Gran Pechuga Asada / The Great Roasted Breast
Deliciosa pechuga de pollo a la parrilla bañada en salsa criolla, acompañada de papas fritas rústicas y verduras gratinadas. Delicious grilled chicken breast, bathed in creole sauce, accompanied by rustic fried potatoes and gratinated vegetables.
$ 12.00
1
La Gran Pechuga Asada / The Great Roasted Breast
Deliciosa pechuga de pollo a la parrilla bañada en salsa criolla, acompañada de papas fritas rústicas y verduras gratinadas. Delicious grilled chicken breast, bathed in creole sauce, accompanied by rustic fried potatoes and gratinated vegetables.
$ 15.90
Corvina del Santo Mar
corvina bañada en salsa de mariscos, acompañada de papas rústicas y ensalada fresca ecuatoriana. Corvina bathed in seafood sauce accompanied by rustic potatoes and fresh ecuadorian salad.e
$ 15.90
1
Corvina del Santo Mar
corvina bañada en salsa de mariscos, acompañada de papas rústicas y ensalada fresca ecuatoriana. Corvina bathed in seafood sauce accompanied by rustic potatoes and fresh ecuadorian salad.e
Deliciosos filetes de pollo apanados acompañados de papas fritas. Delicious chicken filets accompanied with fried potatoes.
$ 4.90
1
Pechuguitas de Pollo Apanadas / Breaded Chicken
Deliciosos filetes de pollo apanados acompañados de papas fritas. Delicious chicken filets accompanied with fried potatoes.
$ 4.50 - $ 6.90
Santa Hamburguesa / Saint Hamburger
Carne de Res a la plancha, queso, huevo, lechuga, tomate, mayonesa y salsa de tomate, acompañada de papas fritas. Grilled beef, cheese, egg, lettuce, tomato, mayonnaise and tomato sauce accompanied by french fries.
Es necesario elegir uno
$ 4.50 - $ 6.90
1
Santa Hamburguesa / Saint Hamburger
Carne de Res a la plancha, queso, huevo, lechuga, tomate, mayonesa y salsa de tomate, acompañada de papas fritas. Grilled beef, cheese, egg, lettuce, tomato, mayonnaise and tomato sauce accompanied by french fries.
Posée color intenso con tono rojo granate brillante, recuerda a las frutas rojas, como tambien a los aromas que aporte el roble, es redondo, con taninos suaves y elegantes.
$ 51.00
1
Paradoja
Posée color intenso con tono rojo granate brillante, recuerda a las frutas rojas, como tambien a los aromas que aporte el roble, es redondo, con taninos suaves y elegantes.
$ 41.00
Enigma
Tiene un color amarillo verdoso, aromas típicos del varietal, es suave, elegante, untuoso, da una sensación que llena la boca
$ 41.00
1
Enigma
Tiene un color amarillo verdoso, aromas típicos del varietal, es suave, elegante, untuoso, da una sensación que llena la boca
$ 41.00
Travesía Cabernet Sauvignon
Color rojo cereza, con aromas característicos de la variedad, amalgamado con el roble, buen cuerpo, taninos amables
$ 41.00
1
Travesía Cabernet Sauvignon
Color rojo cereza, con aromas característicos de la variedad, amalgamado con el roble, buen cuerpo, taninos amables
$ 41.00
Travesía Malbec
Posée un excelente color que ya impacta de entrada, recuerda a las frutas rojas, es redondo, amable y aterciopelado.
$ 41.00
1
Travesía Malbec
Posée un excelente color que ya impacta de entrada, recuerda a las frutas rojas, es redondo, amable y aterciopelado.
$ 31.00
Bruma - Cabernet Sauvignon - Merlot
Posée tonos rojo rubí con destellos vioáceos, con alta intensidad aromática, es redondo, untuoso, delicado y elegante.
$ 31.00
1
Bruma - Cabernet Sauvignon - Merlot
Posée tonos rojo rubí con destellos vioáceos, con alta intensidad aromática, es redondo, untuoso, delicado y elegante.
$ 31.00
Bruma - Cabernet Sauvignon - Malbec
Posée tonos rojo rubí con destellos vioáceos, con alta intensidad aromática, de cuerpo medio, astringencia media y un final largo.
$ 31.00
1
Bruma - Cabernet Sauvignon - Malbec
Posée tonos rojo rubí con destellos vioáceos, con alta intensidad aromática, de cuerpo medio, astringencia media y un final largo.
$ 28.00
Armonía Rosé
De color rosa tenue, con aromas del tipo frutado muy presentes y con notas cítricas, es un vino refrescante.
$ 28.00
1
Armonía Rosé
De color rosa tenue, con aromas del tipo frutado muy presentes y con notas cítricas, es un vino refrescante.
$ 21.00
Del Morro Chardonnay
Tiene un color amarillo verdoso atractivo, recuerda al durazno, frutas blancas y toques florales.
$ 21.00
1
Del Morro Chardonnay
Tiene un color amarillo verdoso atractivo, recuerda al durazno, frutas blancas y toques florales.
$ 21.00
Del Morro Merlot
Posee tonos rojo rubí. Con alta intensidad aromática. Es redondo, untuoso, delicado, elegante.
$ 21.00
1
Del Morro Merlot
Posee tonos rojo rubí. Con alta intensidad aromática. Es redondo, untuoso, delicado, elegante.
